Cookery

Recetas culinarias paso a paso con fotos de deliciosas comidas

Ильдар Тукманбетов

13 enero 2020Leer 1 minuto

Cookery Домашний Алкоголь Оборудование Самогонный Аппарат Самогон Алкоголь

Как выбрать самогонный аппарат. Пять факторов оценки.

Из-за повышения стоимости и падения качества магазинных спиртных напитков приготовление алкоголя в домашних условиях набирает популярность. Первое, что для этого требуется – самогонный аппарат. В силу разных причин сделать дистиллятор могут не все, большинство начинающих винокуров аппараты покупает. Эта статья поможет определиться с выбором подходящего устройства. Отдельно мы рассмотрим методы проверки продавцов перед покупкой.

Как выбрать самогонный аппарат. Пять факторов оценки.

Как выбрать самогонный аппарат. Пять факторов оценки.

0 comentarios

13.9MIL

Мам, отстань я жду Мишлен

11 abril 2020Leer 1 minuto

Cookery Аллергия Food Science Мам Отстань Я Жду Мишлен

14 основных пищевых аллергенов, которые необходимо знать

Пищевые аллергены являются частью более широкой проблемы разнообразных побочных реакций на продукты питания, которые могут возникнуть в результате микробного и химического пищевого отравления, психологических ограничений и специфических неаллергенных реакций

14 основных пищевых аллергенов, которые необходимо знать

14 основных пищевых аллергенов, которые необходимо знать

1 comentario

5.0MIL

Ильдар Тукманбетов

9 octubre 2019Leer 4 minutos

Cookery Перцовка Перец Настойки Алкоголь Перцовая Настойка

Перцовые настойки в домашних условиях.

Настойка из жгучего перца — это очень полезный для здоровья горячительный напиток (в умеренных количествах). В перце чили содержатся вещества, которые оказывают благотворное влияние на организм.

Перцовые настойки в домашних условиях.

Перцовые настойки в домашних условиях.

0 comentarios

3.5MIL

Мам, отстань я жду Мишлен

26 marzo 2020Leer 1 minuto

Cookery Тако Еда Мексиканская Кухня Food Science Мам Отстань Я Жду Мишлен

Никстамализация: полный гайд

Никстамализация — это процесс приготовления маиса (кукурузы), а также других зерен, при котором кукуруза вымачивается и варится в щелочной среде, обычно в известковой воде (но иногда в древесно-пепельном щелоке (золе)), промывается, а затем очищают от шелухи. Известно, что данный процесс удаляет до 97–100% афлатоксинов в кукурузе, зараженной микотоксинами. Термин может также относиться к удалению через щелочной процесс околоплодника из других зерен, таких как сорго.

Никстамализация: полный гайд

Никстамализация: полный гайд

1 comentario

3.0MIL

Мам, отстань я жду Мишлен

10 noviembre 2019Leer 1 minuto

Cookery Food Science Реакция Майяра Мам Отстань Я Жду Мишлен Наука Еда

Всё, что необходимо знать о реакциях Майяра

В течение последних нескольких лет упоминание Майяра проникло в наш повседневный язык до такой степени, что оно часто используется теми, кто желает выставить напоказ свои научные знания в области кулинарии. Но что же мы на самом деле скрывается под понятием реакция Майяра?

Всё, что необходимо знать о реакциях Майяра

Всё, что необходимо знать о реакциях Майяра

2 comentarios

2.2MIL